驾驶汽车要求具有敏捷的神经系统。如果在出发前吃了有催眠作用的食品，开车时就会处于一种昏昏欲睡的抑制状态。这样不利于安全行车。那么，哪些食品有催眠作用呢？常见的有：
●牛奶牛奶中含有一种让人产生疲倦感的生化物质色氨酸，因而不可多饮。
●大枣大枣含有两种植留醇和皂甙等，有镇静催眠作用。
●面包面包含有氨基酸，经代谢生成一五羟色氨的氨基酸代谢物，能起镇静催眠作用，因而不宜多食。
●莴笋莴笋的茎液中有一种乳白色的浆液，有催眠作用。
●糖水大量的糖水进入人体，会产生一系列化学反应，最后生成大量的血清素，使大脑皮层受到抑制而被催眠。
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